如何根治白癜风 https://m.39.net/pf/a_7117848.html奶糖里面那层“纸”能吃吗？很多人都不懂，让制糖大叔来告诉你。大白兔奶糖可以说是国民奶糖了，国内几乎每个人都吃过，它的奶味特别浓，吃起来甜甜的，很多人小的时候能得到一颗大白兔奶糖就可以高兴很久了。大白兔奶糖充满了童年回忆，不少的人现在也很喜欢吃。吃过大白兔奶糖的人应该都知道，奶糖上面有一层薄薄的纸，有些人一开始还以为它是塑料膜，结果撕半天都撕不下来。这层纸入口即化，不过它尝起来并没有什么味道，放在手里久了还会融化，弄得手上黏黏的。很多人都不知道这层纸到底是什么，也很疑惑它到底能不能吃。制糖的大叔制作这种糖已经有很长的时间了，他告诉大家，这种纸是可以食用的，名字叫做糯米纸。这种糯米纸是用淀粉加工制作而成的，人们会把淀粉、明胶和卵磷脂混合在一起，然后做成膜，再进行烘干制成。使用糯米纸可防止糖黏到包装上，在很多的糖制品中应用得很广泛，除了大白兔之外，像牛轧糖这样的糖也经常使用到它。这种糯米纸还可以起到干燥防潮的作用，想必大家也有过类似的经历，那就是糖果在温度比较高的时候融化，不仅变得软软的，而且还从糖果包装中流了出来，要是放在衣服口袋里面的话，能糊得整个口袋都是，手上碰到了也是黏糊糊的，特别难受。而有了这层糯米纸的话，就能够缓解这种现象，不过温度太高的话，糯米纸也是会融化的。除了糖果之外，其它的食物也可以用糯米纸包裹起来，不过只能包裹一些常温或者是低温的食物，如冰糖葫芦、冰淇淋等。当很多比较黏的食物放在一起时，糯米纸可以起到防止粘连的现象，而且食用起来不会有太大的影响，它一入口就化掉了，比使用塑料膜更加环保。大家都知道，大白兔嚼起来是很黏牙的，如果没有这层糯米纸的话，怕是打开包装纸都很麻烦。这种糯米纸在食品上的应有十分广泛，有些人会用它来做春卷，往糯米纸上放些食材，然后卷起来放到锅里快速的炸上几分钟就可以了。除了食品，它在药品中也有很大的用处，人们会制作一种更柔韧的糯米纸来包住药丸，这样的话吃一些特别苦的药丸就不会很难受了，这种药用的糯米纸比较润滑，能方便吞咽，而且在嘴里也不会化得太快。大白兔奶糖大家应该都有吃过，但是其中的糯米纸很多人经过了这么多年还不知道它到底是什么，现在制糖的大叔给我们解了密，这下你明白了吧。除了大白兔奶糖，还有很多的食物都有用糯米纸来包住的，你还见过哪几样呢？
